Rau má đậu xanh sữa dừa

Nước rau má là thức uống giải nhiệt mùa hè tuyệt vời được nhiều người yêu thích. Bạn nghĩ rằng bột rau má không có nhiều công thức pha chế? Bạn đã biết đến sự kết hợp giữa bột rau má, đậu xanh và sữa dừa. Hãy cùng UniMall vào bếp làm thức uống Rau má đậu xanh sữa dừa đơn giản,

Đăng ký Spice Club
ĐỂ NHẬN ĐƯỢC NHIỀU ƯU ĐÃI

Hãy đăng ký làm thành viên và nhận ưu đãi độc quyền ngay từ đơn hàng đầu tiên với UniMall!

Đăng ký Spice Club

Video hướng dẫn

NGUYÊN LIỆU cho 1 người

- 1 muỗng canh bột rau má

- 120g đậu xanh không vỏ

- 100ml nước cốt dừa

- 50ml nước dừa tươi

- 2 muỗng canh sữa đặc

- Dừa tươi bào sợi

- 2 muỗng canh đường cát

- Đá viên

Sản phẩm có trong công thức

0 đ

Bột rau má

0 đ

Đậu xanh không vỏ

Các bước thực hiện:

1	Nấu cốt đậu xanh 120g đậu xanh không vỏ rửa sạch, ngâm trong nước sôi trong khoảng 1 - 2 tiếng. Đậu xanh sau khi ủ xong, rửa sạch, để ráo nước. Đun sôi đậu xanh với 450ml nước. Tiếp tục đun ở lửa nhỏ trong 20 phút. Đậu xanh chín. Cho lần lượt đậu xanh 250g đường, 1 ít muối ăn vào máy xay nhuyễn thành hỗn hợp cốt đậu xanh nhuyễn mịn.
2	Làm sữa dừa Cho vào nồi 50ml nước dừa tươi, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh sữa đặc và 100ml nước cốt dừa khuấy đều. Cho hỗn hợp lên bếp đun đến khi sôi lăn tăn thì tắt bếp và để nguội.
3	Pha bột rau má Cho 1 muỗng canh bột rau má và 2 thìa cà phê đường vào cốc. Đổ thêm 200ml nước sôi vào khuấy đều.
4	Trình bày Cho đá viên vào ly, cho tiếp cốt đậu xanh, đổ nước rau má vào ly, thêm vào nước cốt dừa. Cuối cùng rắc thêm một chút dừa bào sợi là món rau má đậu xanh sữa dừa thanh mát của chúng ta đã hoàn thành rồi.