Bột quế có tác dụng gì? Gợi ý một vài đồ uống ngon sử dụng bột quế
Quế là một trong những loại gia vị tự nhiên tạo hương thơm tuyệt vời, được sử dụng rộng rãi ở Mỹ, Châu Âu và Châu Á. Quế được dùng ở cả dạng thanh và dạng bột, nhưng bột quế được sử dụng phổ biến hơn cả. Bột quế có lợi ích cho cơ thể theo nhiều cách khác nhau và trong bài viết dưới đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cụ thể hơn về những công dụng của bột quế. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một vài món đồ uống ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe từ quế được chúng tôi đề cập dưới đây.
Những lợi ích của bột quế đối với sức khỏe
Bột quế giàu canxi, magie và các dưỡng chất quan trọng khác. Nhờ vậy, bột quế có đặc tính chống lại vi khuẩn, vi rút gây nhiễm trùng và tăng cường chức năng của hệ thống miễn dịch cho cơ thể. Đồng thời, bột quế cũng chứa nhiều hoạt chất, giúp bảo vệ cơ thể và chống lại nhiều căn bệnh nguy hiểm
Điều chỉnh lượng đường trong máu
Quế được chứng minh là có thể làm giảm lượng đường trong máu. Sử dụng bột quế với một lượng vừa đủ có thể làm giảm lượng glucose đi vào máu sau mỗi bữa ăn. Điều này được thực hiện là nhờ bột quế kích thích enzym tiêu hóa hoạt động, dẫn đến việc làm chậm quá trình phân hủy carbohydrate trong đường tiêu hóa. Nhờ vậy, bột quế được xem là lựa chọn hoàn hảo cho bệnh nhân mắc chứng tiểu đường, đái tháo đường. Tuy nhiên, bạn cũng nên dùng bột quế hằng ngày để ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh nhé.
Kiểm soát cholesterol xấu
Bột quế cũng có tác dụng trong việc giảm cholesterol, một trong những nguyên nhân gây tắc nghẽn động mạch. Nhờ vậy, cơ thể được bảo vệ tốt hơn và ngăn ngừa nguy cơ xảy ra các vấn đề về tim mạch và bệnh tật khác. Hãy đảm bảo rằng bạn không sử dụng quá 6 gram bột quế một ngày.
Đặc tính chống viêm hiệu quả
Tình trạng viêm nếu để trong thời gian dài sẽ gây nên nhiều căn bệnh nguy hiểm. Dù viêm có thể giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng, nhưng khi trở thành mãn tính là lúc viêm đã tấn công các mô và tế bào trong cơ thể. Nhưng chất chống oxy hóa có trong quế sẽ giúp bạn ngăn ngừa điều này, làm giảm nguy cơ mắc bệnh.
Cải thiện tình trạng nấm
Bột quế chứa các chất có đặc tính kháng khuẩn, chống nhiễm trùng, kháng nấm và kháng vi rút thông thường. Do đó, bột quế có thể tăng cường sức đề kháng và bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ bệnh tật. Dùng bột quế mỗi ngày sẽ giúp hạn chế các tình trạng như viêm họng, viêm phổi, cảm lạnh,...
Gợi ý một vài loại đồ uống sử dụng bột quế ngon và tốt cho sức khỏe
Trà quế mật ong
Được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, tăng đề kháng, giải cảm,... trà quế mật ong là món đồ uống bạn không nên bỏ qua để tăng cường sức khỏe. Bạn cũng có thể biến tấu với những công thức khác với táo, quất để hương vị trà quế mật ong kích thích vị giác hơn khi uống. Thức uống này nên dùng vào buổi sáng và cần duy trì thường xuyên, đặc biệt vào những ngày đông lạnh giá.
Bột quế pha sữa
Thức uống này cũng có nhiều tác động tích cực đến sức khỏe thể chất và tinh thần của con người. Những dưỡng chất có trong sữa, khi kết hợp cùng bột quế sẽ mang đến hương vị thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng cho người thưởng thức. Yếu tố màu sắc bắt mắt là một điểm cộng khác của sự kết hợp này.
Trà quế bạc hà
Trà bạc hà đã được yêu thích từ lâu nhờ hương vị the mát, làm thông mũi mát họng và cảm giác dễ chịu cho người dùng. Thêm chút bột quế khi thưởng thức trà bạc hà chắc chắn là một ý tưởng tuyệt vời để bắt đầu ngày mới. Hương bạc hà the mát, hòa quyện cùng cái nồng nàn và vị cay nhẹ của quế sẽ khiến tâm trí bạn tỉnh táo hơn rất nhiều.
Những lợi ích của bột quế đối với sức khỏe là không thể phủ nhận. Do đó, các bạn đừng quên bổ sung bột quế trong chế độ ăn uống hằng ngày để tăng cường sức khỏe và duy trì một cơ thể khỏe mạnh nhé.
Xem thêm:
